Cresce il numero di italiani che pranzeranno al ristorante a Natale, con un business da 420 milioni di euro e menù speciali. L’appuntamento con il Natale al ristorante è in lieve crescita quest’anno, con 5,4 milioni di italiani che sceglieranno di pranzare fuori casa. Lo rivela un’indagine di Fipe-Confcommercio, che stima una presenza in aumento…
Popeyes arriva in Italia con un piano per aprire 50 ristoranti e conquistare il mercato del pollo fritto nei prossimi 5 anni. La competizione per la leadership nel mercato italiano del pollo fritto è sempre più accesa. Il marchio americano Popeyes Famous Louisiana Chicken ha recentemente debuttato in Italia, entrando in concorrenza diretta con Kentucky…
Ridotte le commissioni sui buoni pasto privati al 5% per alleggerire le spese di oltre 170mila imprese italiane. Il tetto massimo del 5% sulle commissioni per i buoni pasto utilizzati dai dipendenti di aziende private è una novità inclusa nel recente emendamento al DL Concorrenza, mirato ad equiparare le commissioni sui ticket tra settore pubblico…
Aumenta l’occupazione nel turismo, ma le imprese faticano a trovare personale qualificato per la ristorazione. Il settore del turismo continua a registrare una crescita significativa dell’occupazione. Tuttavia, aumentano anche le difficoltà per le imprese nel trovare personale qualificato per le attività di ristorazione, figure chiave del comparto. A giugno 2024, i profili professionali difficili da…