Road map per il futuro del settore lattiero-caseario

Al G7 dell’Agricoltura presentato il documento del congresso sulla Mozzarella di Bufala DOP per una regolamentazione globale. Il documento finale della “First International Conference on Buffalo Mozzarella and Milk Products”, tenutasi presso la sala congressi dell’Università Federico II di Napoli, sarà presentato al G7 dell’Agricoltura in corso a Ortigia. Questo importante congresso, che si è…