A Napoli il congresso internazionale sulla Mozzarella di Bufala

Napoli ospita il primo congresso mondiale sulla Mozzarella di Bufala Campana Dop. Focus su zootecnia, produzione ed economia. La Mozzarella di Bufala Campana Dop celebra un importante traguardo con il suo primo congresso internazionale. Il 24 e 25 settembre, Napoli ospiterà la “First International Conference on Buffalo Mozzarella and Milk Products” (BMMP), un evento di…